ilienka: (Default)
Очень в тему моим размышлениям от Танюши [livejournal.com profile] liza30   

"ЛЮБОВЬ на древнеславянском означает Люди Бога Ведают.  Для меня это про то, что ЛЮБОВЬ нам не принадлежит.   И когда мы любим, мы  способны воспринимать " БОЛЬШУЮ ЛЮБОВЬ", а не самостоятельно продуцировать это чувство. А когда перестаём любить, то наша способность утрачивается. 

Для того, чтобы в жизни было больше ЛЮБВИ, единственное  что на мой взгляд  необходимо совершенствовать - это  способность   открываться и быть в созвучии  с " БОЛЬШЕЙ ЛЮБОВЬЮ""



Танюша - это проводник духовности и Любви в моей жизни. 

А также коуч, психотерапевт и организатор семинаров по духовным расстановкам Владимира Инжира.

У нее есть свой замечательный проект "Каникулы души", 10-ти дневный лагерь на берегу Днепра для детей и их родителей с тренинговыми программами, мастер-классами. Сделано с Душой, лучше и не скажешь. Все планирую написать отдельно о лагере. У меня вообще пока жизнь разделяется на 2 части сейчас: до лагеря и после :))))

вот Маринка моя и Танюша на мастер-классе для самых маленьких


Альбом: Каникулы души
ilienka: (Default)


Состав и калорийность:


+корица, ванильный сахар по вкусу

Разморозить (1 мин в СВЧ) листовое тесто, раскатать тончайше (бутылка итальянского вина подойдет для этих целей), посыпать сахаром с корицей, выложить тончайше порезанные яблоки и посыпать опять же сахаром с корицей.

В духовку или микроволновку на 15-20 мин, последние 5-10 мин под гриль :)

Опять же просто и волшебно вкусно :)
Рекомендую есть в первой половине дня для сохранности фигуры :)

Приятного!


Рецепт подсмотрен у Юлии Высоцкой http://edimdoma.ru/recipt_print.php?idr=124
ilienka: (Default)

Сегодня был приготовлен в рамках конкурса тыквенный крем суп. 

Вдохновлена статьей из Коммерсанта http://www.kommersant.ua/Doc.html?docId=1252234

Тыквенный суп-крем – гастрономический эсперанто. Будучи хорошо приготовленным, он поражает восприимчивые души, как могут поражать только очень простые вещи, ведущие себя максимально необычно,– говорящие собаки, летающие свиньи и прочий зоопарк и зоосад.

Бокюз готовит этот суп с монашеской педантичностью, как будто читает святцы или строит песочный буддийский храм. Никакой экзальтации, никаких акцентов, контрапунктов – так разматывается само время. Без истерики, без начала и конца.

Он бросает горсть лука на сковороду, помешивает лопаткой овощи на сковороде, меланхолично, не меняя выражения лица,– вместо головы все та же печеная тыква-сквош.


В общем и целом происходит там примерно следующее.


Мелко нарубить красный лук и чеснок и обжарить в глубоком сотейнике на сливочном масле. Масла нужно много. Бояться его не стоит. Оно вытягивает тыквенный вкус, заостряет его и одновременно смазывает острые края сливочными нотками.
Итак, сначала на сливочном масле обжаривается лук с имбирем, а когда он станет мягким – чеснок. Чеснок жарится только до появления сильного аромата, не дольше. Пережаренный чеснок горчит.

Дальше нужно высыпать в сотейник нарезанную мелкими кубиками мякоть тыквы и обжарить ее вместе с луком и чесноком, следя за тем, чтобы ничего не подгорело, и постоянно помешивая всю компанию.


Как только тыква немного размягчится, что легко определить простым нажатием ложки, влить в сковороду коньяк и жарить еще минут пять, пока алкоголь не выпарится. Алкоголь вообще и коньяк в частности – еще один мощный катализатор вкуса. При больших температурах процессы и так идут довольно быстро, крепкий алкоголь, добавленный в еду в такой ситуации, придает процессам космические скорости и интенсивность Большого взрыва.


Затем нужно залить содержимое сотейника куриным бульоном, добавить перец, соль, сахар и еще пять-семь минут поварить.

В результате в сотейнике должна оказаться рыжая густая каша, булькающая наподобие магмы.

Получившуюся кашу нужно разбить в блендере вместе со сливками (можно нежирными, жирные нужно добавлять только в том случае, если вы будете проваривать суп вместе со сливками,– нежирные сливки при больших температурах сворачиваются) и мелко нарубленной петрушкой.


Подавать суп надо с обжаренными на сухой сковороде очищенными тыквенными семечками.



Моя душа была поражена :) 
Особо стоит отметить, что ела я ее впервые.
ilienka: (Default)



Еще фотки http://picasaweb.google.ru/ilienka.ilienka/KSThVK#

Фотосессия прошла в целом немного сумбурно, началась позже запланированного в 19 часов, но все-таки мы успели словить хороший естественный свет. [livejournal.com profile] artemgukasov   снимает только с естественным светом )) Фотки получаются очень качественными, "характерными",  классная обработка. Куча позитива в процессе съемок, Артем получает кучу удовольствия от процесса и заражает стремлением к творчеству, ведь себя как фотограф он нашел именно в детской фотографии после рождения ребенка. 

Огромное спасибо [livejournal.com profile] confettura  за помощь в процессе съемок, даже не знаю что бы мы без тебя делали ))

Обязательно нужно будет в следующий раз лучше подготовиться, запастись бусинами, ленточками, красивыми яблочками )) продумать заранее несколько сюжетов для фотосъемки.

Фотки уже распечатаны и любимые помещены в рамочки )) 

Кстати очень оперативно и приятно сработала служба распечатки фоток на Украине (пока только одна компания) - http://superphoto.com.ua/ 
Удобство интерфейса сайта, качество печати приятно удивили :))

И еще они предлагают делать фотокниги с вашим собственным дизайном от 200 грн - я думаю надо будет сделать тематическую за 1 год жизни малышки с фотками Артема.

Малышка так быстро растет, скоро планируем следующую фотосессию...

Идеи для фоток... )

Profile

ilienka: (Default)
ilienka

July 2016

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 02:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios